Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Animal Caretaker to provide support in the Laboratory of RNA Biology - ERA Chairs Group
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Animal Caretaker to provide support in the Laboratory of RNA Biology - ERA Chairs Group Laboratory of RNA Biology - ERA Chairs Group...
Stanowisko Koordynatora ds. badań proteomicznych na Wydziale Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii UJ
, Uniwersytet Jagielloński
Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego poszukuje doświadczonego specjalisty do zorganizowania działalności i...
Przedstawiciel naukowy/Przedstawicielka naukowa - region Gdańsk, region Kraków/Katowice
, Promega GmbH
Twoja szansa na karierę w Promega – sprawdź, jak możesz do nas dołączyć! Przedstawiciel naukowy/Przedstawicielka naukowa - region...
Informacje
Szukaj
Nutraceutyczne właściwości mleka i tłuszczu mlekowego
O nutraceutycznych właściwościach białek mleka pisałam w tym artykule. Tłuszcz mleczny, który jest unikalnym tłuszczem pochodzenia odzwierzęcego, wykazuje także wielotropowe, korzystne właściwości dla organizmu człowieka. Mleko stanowi pełnowartościowy pokarm, ze względu na zawartość niezbędnych składników odżywczych potrzebnych do rozwoju organizmu. Zarówno frakcja białkowa, jak i tłuszczowa mleka charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną.
Misza Kinsner
, 07.10.2022
,
Tagi:
witaminy
,
przeciwutleniacze
,
immunostymulacja
,
mleko
,
dieta
,
NNKT
,
koenzym q10
,
tłuszcz mleczny
,
właściwości przeciwzapalne
,
kwasy tłuszczowe
,
antyoksydacja
,
SCFA
,
nutraceutyk
,
tłuszcz mlekowy
,
fosfolipidy
,
CLA
,
WNKT
,
właściwości antymiażdżycowe
Biochemia pokarmu kobiecego. Metabolom
Pokarm kobiecy (ang. Human Breast Milk, HBM) jest złotym standardem w karmieniu noworodków i niemowląt. O ile karmienie piersią jest możliwe, Światowa Organizacja Zdrowia i UNICEF zalecają HBM jako wyłączne źródło pożywienia w pierwszych 6 miesiącach życia. HBM od wielu lat stanowi przedmiot badań, które w dobie analiz -omicznych zapewniają coraz więcej informacji na temat jego składu i roli poszczególnych elementów w rozwoju dziecka. Najlepiej poznanymi komponentami HBM są elementy frakcji białkowej. Oprócz szeregu substancji aktywnych, takich jak czynniki wzrostu, hormony, cytokiny, chemokiny i związki przeciwdrobnoustrojowe, HBM zawiera również liczne makroelementy. W tej części artykułu opisano niebiałkowe elementy wchodzące w skład metabolomu HBM.
Monika Kossakowska-Zwierucho
, 06.05.2019
,
Tagi:
mleko
,
karmienie piersią
,
pokarm kobiecy
,
human breast milk
,
metabolom
Konsumpcja mleka a poziom glukozy we krwi
Jak wygląda Twoje śniadanie? Czy wypijasz szklankę mleka lub spożywasz je z płatkami? Jeśli nie, powinieneś to zmienić, ponieważ zgodnie z nowym badaniem zespołu naukowców z Human Nutraceutical Research Unit na Uniwersytecie w Guelph oraz we współpracy z University of Toronto, zmiana w rutynie śniadaniowej może przynieść korzyści w leczeniu cukrzycy typu II.
Dominika Kościółek
, 17.09.2018
,
Tagi:
białko
,
cukrzyca typu II
,
glukoza
,
mleko
,
dieta
,
śniadanie
Trendy żywieniowe – przegląd naukowy
Czy wiesz, jakie są potencjalne korzyści dla zdrowia serca płynące z popularnych produktów spożywczych określanych mianem "zdrowych"? Badacze skupili się na kilku powszechnych artykułach, a także ich kontrowersyjnych aspektach. Szczególną uwagę poświęcili: mleku, cukrowi, roślinom strączkowym, kawie, herbacie oraz alkoholu.
Dominika Kościółek
, 07.09.2018
,
Tagi:
udar
,
alkohol
,
serce
,
kawa
,
herbata
,
miażdżyca
,
choroba sercowo-naczyniowa
,
mleko
,
dieta
,
ldl
,
cukier
,
rośliny strączkowe
Dziobak – niepozorny superbohater w walce z antybiotykoopornością?
Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe ma miejsce kiedy bakterie, które kiedyś reagowały na leczenie przeciwdrobnoustrojowe, takie jak antybiotyki, wytwarzają oporność, a następnie przenoszą tę oporność na kolejną generację. Prowadzi to do nieskutecznych terapii i trwalszych zakażeń, a w konsekwencji – do zjawiska antybiotykooporności. Przełom australijskich naukowców wprowadził niespodziewanego bohatera do globalnej walki z opornością na antybiotyki – przed Wami skromny dziobak.
Dominika Kościółek
, 03.04.2018
,
Tagi:
antybiotyki
,
antybiotykooporność
,
białko
,
leki
,
mleko
,
superbakterie
,
dziobak
Camel milk - czyli co mleko wielbłąda robi dobrego dla mojej skóry
Zawiera dziesięć razy więcej żelaza od krowiego mleka, źródło witamin grup B i C – mleko wielbłąda to nie tylko nieznany większości smak, ale przede wszystkim skuteczne źródło leczenia chorób skórnych.
Anna Sobierska
, 14.07.2014
,
Tagi:
choroby skóry
,
mleko
,
wielbłąd
Rewolucja z mlekiem w roli głównej
4 lipca obchodzimy światowy dzień mleka. Ten powszechny w dzisiejszych czasach produkt spożywczy, zaczął odgrywać istotną rolę w życiu człowieka dopiero 10 tysięcy lat temu, u progu rewolucji neolitycznej. Wtedy też po raz pierwszy doszło do mutacji w genie LCT – odpowiedzialnym za produkcję laktazy – enzymu trawiącego cukier mleka – laktozę.
Paulina Pruszkowska
, 04.07.2014
,
Tagi:
mleko
,
laktoza
,
nietolerancja
,
laktaza
,
LCT
Mleko - narzędzie do walki....z rakiem?
Polifenole znalezione kilkanaście lat temu w herbacie wykazują silne właściwości anty-nowotworowe, jednak ich szersze wykorzystanie było limitowane stosunkowo niską bioaktywnością, przez co izolacja ich z herbaty była obwarowana wykorzystaniem ogromnych ilości rośliny, do uzyskania niewielkich ilości polifenoli. W ostatnim numerze Jorunal of Dairy Science, pojawiło się doniesienie dotyczące galusanu epigalokatechiny (EGCG), jednego z głównych składników zielonej herbaty (wykazującego bardzo silną aktywność biologiczną, wyekstrahowano i zawieszono w odtłuszczonym mleku. Celem badań było znalezienie jak najlepszego nośnika, który nie wpływałby na aktywność polifenoli. Okazało się, że odtłuszczone mleko nie zmieniało aktywności biologicznej. Dodatek mieszaniny do hodowli komórek raka jelita grubego wykazywał lepsze działanie biologiczne, niż stosowanie zawiesin EGCG w innych rozpuszczalnikach.
Edyta Bańcyr
, 16.01.2014
,
Tagi:
rak
,
polifenole
,
mleko
<
Kwiecień 2024
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
1
2
3
4
WEBINAR | Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów Kosmetycznych i Chemicznych w Kontekście Sprzedaży Internetowej
2024-04-04 do 2024-04-04
5
6
7
8
9
WEBINAR | ABC prawa kosmetycznego – najważniejsze akty prawne u ujęciu praktycznym. Ustawodawstwo EU i PL
2024-04-09 do 2024-04-09
10
WEBINAR | Oznakowanie promieniochronne – metody wyznaczania współczynników, elementy oznakowania
2024-04-10 do 2024-04-10
I Ogólnopolska Konferencja „Skuteczne zarządzanie laboratorium”
2024-04-10 do 2024-04-12
11
Nowe wagi METTLER TOLEDO - tu waży się przyszłość Twojego laboratorium
2024-04-11 do 2024-04-11
Ogólnopolska Konferencja Doktorantów Nauk o Życiu BioOpen
2024-04-11 do 2024-04-12
12
13
14
15
16
NutraFood Poland
2024-04-16 do 2024-04-18
17
18
19
Konferencja „Wymiary”
2024-04-19 do 2024-04-19
20
21
22
V Międzynarodowy Szczyt Klimatyczny TOGETAIR 2024
2024-04-22 do 2024-04-23
23
24
SZKOLENIE ONLINE | Kosmetyki dla zwierząt – projektowanie i wdrożenie na rynek
2024-04-24 do 2024-04-24
II Krajowa Konferencja EkoBioTox
2024-04-24 do 2024-04-26
25
Webinar | Opracowanie składu jakościowego na etykietę produktu kosmetycznego zgodnie z Rozporządzeniem 1223/2009
2024-04-25 do 2024-04-25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2024
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.